Заңгерден кондитерлерге: солтүстікқазақстандық Рысхан Сәрсекеева өз аспаздығын ашты
Қызылжар ауданының тұрғыны Рысхан Сәрсекеева Бескөл ауылында өзінің "Caramel" асханасын ашты. 2015 жылдан бастап қалыптасқан идея Солтүстік Қазақстан облысы Кәсіпкерлер палатасының мемлекеттік қолдауы мен консультациялық көмегінің арқасында жүзеге асырылды.
Алғашқы білімі бойынша Рысхан Сәрсекеева сот орындаушысы және жеке компанияда заңгер ретінде тәжірибесі бар заңгер, қызмет саласын түбегейлі өзгертті. 2015 жылы үшінші ұлының дүниеге келуі, декреттік демалыста болған кезде, ол пісіруге қатты қызығушылық танытты.
"Жарлық кезінде мен нан пісіруді ұната бастадым. Курстар мен мастер-класстардан өттім. Осылайша кондитерлік және аспаздық істерге деген сүйіспеншілік пайда болды, онымен бірге алғашқы сатып алушылар да клиенттік базаны кеңейтті, - деп еске алады Рысхан. "Өз аспаздық арманы мақсатқа айналды, оған қол жеткізу үшін тек шеберлік қана емес, сонымен қатар сауатты бизнес-жоспарлау қажет болды".
Дәл осы іскер қызға СҚО Кәсіпкерлер Палатасы көмектесті. Биыл Рысхан Сәрсекеева Қызылжар ауданының мансап орталығынан 1 576 000 теңге көлемінде грант иегері атанды. Бұл қаражат қажетті кәсіби жабдықты сатып алуға бағытталды: пеш, араластырғыш, блендер, қамыр илегіш, тоңазытқыш дисплей.
"СҚО Кәсіпкерлер палатасына, сондай - ақ бөлім бастығы Әсел Самаратоваға көрсеткен қолдауы мен консультациялары үшін және КҚКО менеджері Дмитрий Шледевицке бизнес-жоспар құруға көмектескені үшін үлкен рахмет айтқым келеді. Олардың арқасында мен көптен бергі арманымды жүзеге асырып, осы бизнесті аштым", - дейді жеке кәсіпкер Рысхан Сәрсекеева.
"Caramel" ассортиментінде әр түрлі пирогтар, чебукектер, кондитерлік өнімдер, жартылай фабрикаттар, ыстық тағамдар мен салаттар бар. Іскер әйел қазірдің өзінде Петропавл бойынша өнімді жеткізуді және дүкендермен жұмысты жолға қоюды қоса алғанда, бизнесті одан әрі дамыту бойынша өршіл жоспарлар құруда.
Қаржыландыруды алуда және жобаны әзірлеуде СҚО Кәсіпкерлер палатасы жанындағы Кәсіпкерлерге қызмет көрсету орталығы шешуші рөл атқарды. Маркетингтік қызметтер бойынша кеңесші Дмитрий Шледевиц Рысхан Сәрсекееваға бизнес-жоспар жазуда және қаржылық қолдау шаралары бойынша кеңес беруде тегін көмек көрсетті.
"Жалпы сомасы 37,5 млн. теңгеге гранттық қаржыландыруға бизнес-жоспарлар жазуға өтініш білдірген 13 кәсіпкердің жетеуі жалпы сомасы 11 млн. теңгеден астам гранттарды жеңіп алды. 31 кәсіпкердің тағы 23-і жалпы сомасы 363 млн. теңгеден астам жеңілдікпен несие алды", - деп атап өтті Дмитрий Шледевиц.
Биылғы жылы КҚКО кеңесшісі 44 бизнес-жоспар дайындады, оның 13-і гранттық қаржыландыру үшін, 31-і жеңілдетілген несиелеу үшін. Рысхан Сәрсекееваның тарихы-мемлекеттік қолдау мен сауатты сүйемелдеу өңір тұрғындарына хоббиін табысты бизнеске айналдыруға қалай көмектесетінінің жарқын мысалы.
Пікір қалдыру:
Пікірлер: